Ghost Pepper Sambal

Superpittige sambal die vol zit met Ghostpeppers, Madame Jeanette en Habanero.
Deze sambal is behalve heel pittig ook supersmaakvol.

Dat komt omdat deze pepers rokerig en chocoladeachtig, maar ook fruitig zijn.
We werken hier ook met natuurlijke Miso en een flinke dosis citroengras. Samen met gecaramelliseerde ui en knoflook krijg je een smaaksensatie die zowel zoet, fris, fruitig, hartig en umami is.

Doordat ghostpeppers een trage hitte hebben blijft de hitte lekker lang doorbranden en voel je de sambal als het ware over je tong dansen. Een musthave voor de echte vuurvreter.